Die Küchenamazonen bei Haubenkoch Heinz Hanner: Für „Pro Juventute“ hatten wir bei einer Charity-Veranstaltung einen Kochkurs ersteigert, den wir gestern eingelöst haben. Entenbrust, Seeforelle, Schoko-Dessert – wir haben ganz schön viel gelernt…

Den guten Zweck zum Anlass nahmen wir uns also, um unsere bestehenden Kochkünste aufzubessern. Neben Entenbrust mit Eierschwammerllasagne und Confierter Seeforelle mit Erdäpfel-Mousseline wurde als Dessert Bitterschokoladen-Kuchen mit flüssigem Kern gekocht. Köstlich! Und lustig war’s.

Als Dankeschön für einen lustigen und lehrreichen Tag folgte für Heinz Hanner noch die Ernennung zum offiziellen Kernölamazonen- „Sklaven der Liebe“ 😉